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널담, 상온 보관 베이커리 출시… 편의점·온라인 시장 동시 공략

조인앤조인의 푸드테크 브랜드 널담이 상온 보관 기술 'LLB'를 적용한 도넛케이크와 카스테라 4종을 출시했다. 냉동·냉장 없이 유통이 가능한 고단백·저당 디저트로, 주요 편의점 및 온라인 채널을 통해 판매를 시작했다.